kooiwun

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料理や食材の話を中心に、日々の調理で気づいたことや、味の組み立て方を記録しています。 映画に登場する料理の描写にも興味があり、作品の中で表現される食のシーンを、実際の料理と重ねながら楽しんでいます。 特定のジャンルにこだわらず、気になった食材や料理の背景、作品に登場する食の表現などを、その都度まとめています。